In occasione della tradizionale Festa del Vino di Mosorrofa, si è tenuta anche la prima tappa del "Palio dei Botti". L’appuntamento si è svolto a Cardeto, tra vino, tradizione e valorizzazione delle produzioni locali.

Cesare Minniti per ReggioTv ha intervistato Domenico Suraci ed Ewa Katarzyna Kwiek della Tenuta Il Mulinello e Vini del Sant’Agata e l’agronomo Giuseppe Noto.

"Quest’anno, grazie al professor Noto, abbiamo rievocato un vino medievale, realizzato con il nostro vino e particolari spezie", ha spiegato Suraci.

"Abbiamo studiato diversi ricettari medievali e rinascimentali e, dopo varie sperimentazioni, siamo riusciti a trovare il giusto equilibrio realizzando l'Ippocrasso", ha dichiarato Noto.

"A Mosorrofa si terrà la finalissima, con premi di 1.500 euro al primo classificato, 1.000 al secondo e 500 al terzo", ha concluso Kwiek.